NEWS（お知らせ）【ニュース】 浜頓別町で札幌校学生が酪農体験を実施しました
2014年9月24日
平成26年9月8日（月）から10日（水）、浜頓別町の酪農教育ファーム「山奥のファームイン ぶんちゃんの里」において、「酪農体験塾in浜頓別（ぶんちゃんの里）」を実施しました。本事業は、相互協力協定を締結しているJAグループ北海道の協力を得て行われ、今年で6年目となります。今回は、家庭科教員を目指す札幌校総合学習開発専攻生活?食育グループ2年生6人が、「教育フィールド研究4」という授業科目の一環として参加しました。
この3日間では、乳牛が人工授精によって生乳を出す原理や酪農?畜産が動物の命に支えられている実態を学んだほか、牛舎の給餌や清掃、搾乳作業の見学、バターやアイスクリームづくり体験等を行いました。また、日頃の食育の授業で学んだことを活かして、浜頓別町と本学が連携事業として行っている「食育教室」において、参加学生が先生役となり、小学生約20人に紙芝居とクイズで食の大切さを教えました。
参加した学生からは「将来、教員になった際には、この体験を活かして食べ物の大切さを子どもたちに伝えたい」、「普段何気なく肉を食べていたが、今後は動物の命をいただいているということを意識して食したい」などと感想がありました。
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